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2014年05月21日

湖北省市场禁锢局发出预警:勿釆勿食野生蘑菇 谨防中毒

  本年8月,湖北省恩施州咸丰县产生家庭食用野生蘑菇中毒亡人事件。为切实防御食用野生蘑菇中毒事件再次产生,保障人民群众生命安详,湖北省市场禁锢局专门发出通知,365bet体育,要求各地高度重视防御事情,遍及开展宣传警示,切实增强放哨整治,努力做好应急处理。同时,针对中秋国庆将至,餐饮消费进入旺季,提示宽大消费者和餐饮处事提供者,为了生命安详,千万不要采摘、食用野生蘑菇,确保不产生食用野生蘑菇中毒变乱。

  同时,省市场禁锢局要求,各地各有关部分要增强对宽大群众的食品安详宣传教诲,365bet,尤其是要增强对农村群众的宣传。要充实操作广播、电视、报纸等各类宣传前言僻静台,遍及宣传毒蘑菇的危害,提高群众和消费者对有毒野生蘑菇的识辨本领和自我防御意识。

  食用毒蘑菇中毒症状严重、发病急、灭亡率高,今朝,毒蘑菇中毒尚无特效疗法。省市场监视打点局餐饮处事监视打点处提醒:防御食用野生蘑菇中毒有效的步伐就是不食用野生蘑菇。有食用野生蘑菇习惯的消费者,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇辨别要领,不采食野生蘑菇或来历不明的蘑菇,也不要购置小我私家采摘售卖的蘑菇。对付市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松鉴戒,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要等闲食用。餐饮处事提供者严禁利用野生蘑菇作为食品原料;对可食用的蘑菇要严格挑选,制止有毒有害物质混入个中。