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2014年05月21日

“大暑”中的昔人大雅:饮酒赏荷 暑月游船


  大暑虽热,365bet体育,昔人们也自有降温妙招。
  “暑月游船也是旧时风俗之一。已往,南京人在大暑前后搭船夜游秦淮,‘呼茗清谈’,赏月观景,沿岸风物无限。”萧放说。(完)



  中新网客户端北京7月23日电(记者上官云)“小暑不算热,大暑正伏天”如谚语所说,大暑给人们的第一印象即是“极热”,所以,此时的风俗也多环绕“消夏”举办,好比喝绿豆粥、吃凤梨等等。在古代,人们把大暑过得颇为大雅,还会到旷野游玩避暑、搭船赏荷花等等。

  最早记实大暑的是《逸周书·周月解》。该书中明晰指出,“夏三月中气,小满、夏至、大暑”。据风俗专家萧放称,二十四骨气系统至周秦时期应已呈现,汉代刘安主持编撰的《淮南子》有二十四骨气的完整记实,大暑就在个中。

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  大暑是二十四骨气之一,是夏季的最后一个骨气,接下来的骨气是立秋。就北半球而言,大暑在每年7月22-24日之间到来。

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  暑日里的大雅:饮酒赏荷 暑月游船

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  大暑时雷阵雨天气许多。有句谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意思指在夏天的午后,闪电假如呈此刻东方,雨不会下到这里;若闪电呈现的西方,则雨势很快就会到来,想躲避都来不及。


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  夏季的农活繁多,但人们没有健忘大暑,各类有趣的风俗勾当中拜托着对糊口的优美但愿。
  好比,人们会选择吃一些凉性食物消暑。广东许多处地址大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,茎叶晒干后可以做成“烧仙草”,清甜适口。
  风俗专家萧放说,古代有伏日颁冰的典礼,唐宋至明清帝都京师,入夏即有皇家赐冰之举。宋代朝廷从初伏日开始,“逐日赐近臣冰,人四匣”。明代还会在立夏日,赐冰给文武大臣。明代文学家钟惺《夏冰》等于对此事的记实。


  彼时,在都城有敲击冰盏、沿街叫卖凉冰的小贩,直到清代仍存。萧放先容,史料描写道“清冷可听,亦太平之音响也”。


  资料图:大暑时节人们痛快畅快玩水。中新社发 刘卫勇 摄

  资料图:荷花竞相绽放。韩苏原 摄


  山东南部地域则有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。有说法称,暑天人体内积热,此时喝羊汤,尚有辣椒油、蒜等配料,出汗可带走五脏积热、倾轧毒素,对康健颇有益处。

  湿润闷热的天气极容易“苦夏”,不思饮食,人们考究“贴伏膘”。此时,北方人习惯吃面条、饺子等食物,早年间北京尚有药铺施舍一些“十滴水”之类的药品,缓解人们的头疼脑热。

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  一般认为,太阳达到黄经120°为大暑,此时刚亏得“中伏”前后,全国大部门地域进入一年中最热的时候,365bet,也是喜温作物发展最快的时期。
  舌尖美食:吃仙草、喝暑羊

  《月令七十二候集解》表明:“暑,热也,就热之中分为巨细,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”所以,大暑骨气比小暑时天气更热。

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  临水抚玩荷花,亦是昔人消暑的好选择。酷暑中,荷花绽放,人们会携上家人或三五挚友出门赏荷,喝酒集会。听说,北京什刹海“荷花最盛”,旧时每至六月,士女云集。而杭州西湖自唐代今后开始种植青莲,文人雅士暑日则泛舟其上。

  大暑,夏季的最后一个骨气


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