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2014年05月21日

湖北启动大型和高风险食品出产企业风险隐患核查评估事情

  此次勾当由省市场监视打点局食品出产禁锢处牵头组织,湖北省质检院承办,按三年一个周期完成。首批60家企业本年10月30日前完成,主要从国度总局确定的湖北省32家大型食品出产企业和肉成品、白酒、食用植物油、饮料、蜂蜜,以及保健食品等高风险出产企业中选定60家。在前期拟定方案、人员培训的基本上,今朝核查评估事情已全面铺开。(钟源、郭姗姗)

  为督促食品出产企业更好地落实食品安详主体责任,摸索构建食品出产企业落实食品安详主体责任的有效机制和途径,9月30日,省市场监视打点局正式启动大型和高风险食品出产企业风险隐患核查评估事情。

  核查评估事情是对食品出产企业的一次全面“体检”,该项勾当牢牢环绕《食品安详法》赋予食品出产企业该当推行的主体责任和有关食品出产法令礼貌及规章划定要求,主要针对企业出产许可条件保持环境、食品安详打点制度落实环境、出产进程节制环境、检讨检测本领环境、产物信息追溯及应急处理环境、质量打点体系认证环境等六个方面举办核查评估。核查评估事情完成后,省局组织专家对核查评估的功效举办科学阐明,以点带面总结企业在落实食品安详主体责任方面存在的问题、坚苦,按照总结阐明的功效,365bet,实时研究下步禁锢政策及法子,努力调解禁锢偏向,365bet,真正做到精准禁锢,靶向禁锢。